Курица запечённая в сметанном соусе: простой способ сохранить сочность

Из кухни тянется знакомый аромат, словно усталость минует на мгновение и здесь начинается спокойный вечер. Вкуснючая запекшаяся курица, пропитанная сметанным соусом, напоминает о простоте домашнего меню и приятной паузе после рабочего дня.

Ингредиенты и базовая идея

Для приготовления понадобятся куриные бёдра, сметана, соль, приправы для курицы и сушёный чеснок. Всё держится в рамках простого набора, чтобы не перегружать вечер.

Как собрать и приготовить

Смешать сметану с солью, приправой и чесноком. Снять кожу с бёдер, обмазать курицу смесью и выложить в жаропрочную форму. Накрыть фольгой и запекать при 180 градусах около часа, верхний и нижний режим работы духовки создают равномерную корочку.

Приятная подача

Разложив кусочки по тарелкам, можно дополнить блюдо зеленью и сезонной ягодой. В этом простом сочетании главное сохранить мягкость и эффект домашнего уюта.