Почему новозеландское вино разливают в Германии и Дании: что стоит за маркировкой

Почему новозеландское вино разливают в Германии и Дании: что стоит за маркировкой

Коротко о системе географических указаний

Новая Зеландия официально оформила защиту винных географических указаний законом Geographical Indications (Wine and Spirits) Registration Act: норма вступила в действие 27 июля 2017 года. Регистрацией и контролем занимается Интеллектуальное ведомство Новой Зеландии (IPONZ). Процедура включает экспертизу заявок, публикацию для комментариев и официальную запись владельца GI — обычно региональную ассоциацию производителей.

Почему бутылки из Германии и Дании не обязательно подделка

Разлив новозеландского вина за границей стал распространённой практикой благодаря возможности экспорта в наливе (bulk wine). Поправки 2021 года позволили такой экспорт при строгих условиях: вино должно быть без явных дефектов и сопровождаться системой трекинга, гарантирующей прослеживаемость партии от производства до этикетки. Это снижает логистические расходы — перевозить концентрированный налив дешевле, чем готовую бутилированную продукцию — и делает розлив в стране-покупателе экономически выгодным.

При этом право на использование GI сохраняется только при наличии надёжных отчётных процедур и контроля. Нарушения — например, смешивание с винами из других регионов при розливе без учёта — могут лишить производителя права указывать GI.

Статус GI и их узнаваемость

На июль 2025 года в Новой Зеландии зарегистрировано 21 активное географическое указание: три «зонтичные» enduring GI и 18 региональных и субрегиональных обозначений. Для регистрации региону обычно требуется доказать связь качества вина с климатом, почвами или традициями, но в ряде случаев правила применяются упрощённо, если зоны близки по профилю.

  • Enduring GI: New Zealand, North Island, South Island
  • Крупнейшие регионы: Marlborough, Hawke’s Bay, Canterbury — именно они формируют основной объём производства и образ новозеландского вина.

Для потребителей это значит: надпись «Marlborough» на бутылке может быть юридически корректной, даже если бутилирование произошло в Германии или Дании — при условии соблюдения правил прослеживаемости и отчётности. Массовый рынок, однако, всё ещё мало знаком с большинством GI: большинство покупателей знает только Marlborough, тогда как другие регионы остаются менее узнаваемыми.

Источник: Ежедневный винный телеграф

Топ

    Нежный банановый брауни: новая интерпретация привычной запеканки
    Яблочное варенье дольками
    Танец лжи под стеклянной крышкой брака и его цена для реальной жизни
    Как провести незабываемые выходные в компании чая и игр
    Секреты сыроварения: как фермерский сыр превращается в деликатес
    Легкий чизкейк в аэрогриле: простота и вкус без лишних калорий
    Творожные сочники: как приготовить домашний десерт, который покорит сердца
    Запеканки из капусты: Вкусные и простые рецепты для всей семьи
    Почему новозеландское вино разливают в Германии и Дании: что стоит за маркировкой
    Накипь в чайнике: как с ней разобраться раз и навсегда
    18 Февраля - Всемирный день пельменя
    Супы на любой вкус: готовим с удовольствием даже в холодное время
    Природные сады: новый взгляд на ландшафтный дизайн
    Невероятная дегустация: открываем секреты красностопа
    Как огурцы помогают коже: мнения пользователей Reddit
    Салат, который покорит ваше сердце: курица и авокадо в свежем исполнении
    Как приготовить идеальный шницель: три простых рецепта на каждый вкус
    Скоро Масленица: Потрясающий рецепт блинов с мясной начинкой
    Как воспитать счастливого ребенка: ключевые качества, которые помогут в будущем
    Гороховая каша за полчаса: секрет быстрого приготовления

Лента новостей