Легкий и вкусный десерт, который не потребует много времени на приготовление! Эти аппетитные оладьи с кремовой сердцевиной идеально подойдут как для утреннего завтрака, так и для уютного перекуса в течение дня. Да и даже самый привередливый сладкоежка не сможет устоять перед ними!
Ингредиенты для 13 оладий по 80 г:
- Мускатная тыква – 800 г
- Пшеничная мука – 200 г
- Сахар – 40 г
- Соль – 8 г
- Разрыхлитель – 10 г
- Растительное масло – 80 мл
- Мед – 10 г
- Сахарная пудра – 5 г
Приготовление:
Сначала необходимо очистить тыкву. Затем отварить ее и остудить. После этого пюрируйте тыкву в блендере до однородной консистенции.Пюре из тыквы переложите в глубокую миску и добавьте к нему сахар, соль, разрыхлитель и муку. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.Разогрейте сковороду с растительным маслом. Жарьте оладьи с обеих сторон до появления золотистой корочки. Готовые оладьи можно выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.В завершение посыпьте оладьи сахарной пудрой и подавайте горячими с медом.Приятного аппетита!
