Секрет нежных котлет без хлеба, который удивит всю семью

Попробуйте добавить в котлеты овсяные хлопья вместо хлеба и откройте для себя новый уровень вкуса. Этот рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой для домашнего обеда.

Рецепт приготовления

1. Залейте овсяные хлопья кипящей водой и оставьте на 15 минут для набухания.

2. Натрите тыкву на мелкой терке. Смешайте ее с мясным фаршем, мелко нарезанным луком, яйцом, солью, чесноком и специями. После этого добавьте размокшие овсяные хлопья и тщательно перемешайте.

3. Для удобства смочите руки растительным маслом и сформируйте из полученной массы котлеты.

4. Обжаривайте котлеты на растительном масле на среднем огне, пока обе стороны не приобретут румяную корочку.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

• Овсяные хлопья 80 г (желательно использовать обычные, не быстрые)
• Кипяток 120 мл
• Тыква 250 г
• Лук 1 шт. (примерно 120 г)
• Говяжий фарш 450 г
• Яйцо 1 шт.
• Соль по вкусу
• Специи по вкусу
• Паприка 0,5 ч.л.
• Чеснок 1 зубчик
• Смесь перцев по вкусу
• Растительное масло для жарки

Видео-рецепт этих замечательных котлет можно посмотреть по ссылке. Не упустите шанс добавить разнообразия в ваше меню!

Интересует ваше мнение

Готовите ли вы такие котлеты? Делитесь в комментариях, какие варианты котлет вам нравятся, и как вам понравился данный рецепт. Мне будет интересно узнать ваши предпочтения!