Пеките здоровый хлеб с миндалем и прованскими травами: простой рецепт для гурманов

16 февраля 2026, 16:26

Время порадовать себя и близких домашним хлебом, который не только полезен, но и невероятно вкусен. Этот ароматный хлеб из цельнозерновой муки станет настоящей находкой для сторонников правильного питания. Уникальное сочетание миндаля, натертого кабачка и прованских трав добавит блюду неповторимый вкус и текстуру.

Что понадобится для выпечки?

Чтобы приготовить этот хлеб, потребуется всего несколько простых ингредиентов:

  • Цельнозерновая мука 480 г
  • Миндаль 80 г
  • Кабачок 200 г
  • Подсластитель эритрит 3 г
  • Прованские травы 5 г
  • Разрыхлитель 5 г
  • Растительное масло 90 мл
  • Яйца 3 шт.
  • Соль по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Следуя простым шагам, можно быстро создать вкусный и полезный хлеб:

  • Первым делом, миндаль следует замочить, затем промыть и просушить. После этого его нужно измельчить до состояния крошки. Свежий кабачок натрите на крупной терке и соедините с миндалем.
  • Добавьте к получившимся ингредиентам муку, разрыхлитель, эритрит, соль, растительное масло, яйца и прованские травы. Все тщательно перемешайте, чтобы образовалось однородное тесто.
  • Готовую массу выложите в антипригарную форму и поставьте в разогретую до 180C духовку. Выпекайте хлеб около 1 часа.
  • После выпечки дайте хлебу немного остыть, прежде чем извлекать его из формы, чтобы он не потерял своей формы.

    • Попробуйте этот удивительный рецепт и насладитесь необычным вкусом домашнего хлеба!

    Источник: КУХНЯ.РФ
    Больше новостей на Meathouse-kzn.ru