Нежное яблочное печенье, которое покорит ваше сердце
Ингредиенты для удивительного десерта
Крупное яблоко — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 60 г
Сливочное масло — 60 г
Йогурт или сметана — 3 ст. л.
Пшеничная мука — 100 г
Рисовая мука (по желанию, можно обойтись без нее) — 60 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Корица — по вкусу
Приготовление, которое не займет много времени
В глубокой миске соединить яйцо, сахар и размягченное сливочное масло. Хорошо перемешать до получения однородной массы.
Просеять оба вида муки и объединить их с разрыхлителем. Постепенно добавлять муку и йогурт (или сметану) в яично-масляную смесь, тщательно перемешивая.
Яблоки очистить от кожуры (но можно оставить для текстуры), нарезать кубиками и аккуратно вмешать в тесто.
На противень, предварительно заготовленный пекарской бумагой, выкладывать тесто ложкой. Не забывайте оставлять расстояние между печеньем, так как они слегка растечутся при выпечке.
Наслаждайтесь домашними угощениями
Приготовьте это великолепное печенье и порадуйте себя и своих близких. Этот десерт идеально подойдет как к утреннему чаю, так и в качестве легкого перекуса в течение дня. Приятного аппетита!
