Как приготовить идеальную самсу: пошаговый рецепт

Если вам хочется порадовать себя и близких ароматной самсой, наш рецепт станет настоящей находкой. Он прост в приготовлении и garantирует отличный результат. Приступим к созданию этого восточного лакомства!

Ингредиенты для начинки

• Куриное мясо: 200 г
• Лук: 1 шт.
• Специи: соль, перец по вкусу

Ингредиенты для теста

• Мука: 400 г
• Соль: 0,5 ч.л.
• Вода: 200 мл
• Сливочное масло: по необходимости

Приготовление

1. Для начала займитесь начинкой: нарежьте лук и смешайте его с куриным мясом. Добавьте по вкусу соль и перец, тщательно перемешайте, сообщает Рецепты на каждый день.

2. Теперь перейдите к тесту: в миске сочетайте муку и соль, затем постепенно влейте воду и добавьте растопленное сливочное масло. Замесите эластичное тесто, которое не будет прилипать к рукам.

3. Раскатайте тесто в тонкие круглые лепешки. Наполните каждую из них приготовленной начинкой и закройте, придавая форме самсы.

4. В качестве завершающего штриха, смажьте самсу взбитым яйцом и обсыпьте кунжутом. Испеките в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 40 минут.

Наслаждайтесь восхитительным вкусом домашней самсы прямо из духовки!