Если вам хочется порадовать себя и близких ароматной самсой, наш рецепт станет настоящей находкой. Он прост в приготовлении и garantирует отличный результат. Приступим к созданию этого восточного лакомства!
Ингредиенты для начинки
- Куриное мясо: 200 г
- Лук: 1 шт.
- Специи: соль, перец – по вкусу
Ингредиенты для теста
- Мука: 400 г
- Соль: 0,5 ч.л.
- Вода: 200 мл
- Сливочное масло: по необходимости
Приготовление
1. Для начала займитесь начинкой: нарежьте лук и смешайте его с куриным мясом. Добавьте по вкусу соль и перец, тщательно перемешайте, сообщает Рецепты на каждый день.
2. Теперь перейдите к тесту: в миске сочетайте муку и соль, затем постепенно влейте воду и добавьте растопленное сливочное масло. Замесите эластичное тесто, которое не будет прилипать к рукам.
3. Раскатайте тесто в тонкие круглые лепешки. Наполните каждую из них приготовленной начинкой и закройте, придавая форме самсы.
4. В качестве завершающего штриха, смажьте самсу взбитым яйцом и обсыпьте кунжутом. Испеките в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 40 минут.
Наслаждайтесь восхитительным вкусом домашней самсы прямо из духовки!
