Нежные сырные кето маффины с черри: идеальный выбор для любого времени года

27 февраля 2026, 07:50

Сырные кето маффины настоящая находка для гурманов, которые ценят легкость и оригинальный вкус. Эти мини-шедевры прекрасно подходят как для сервировки горячими, так и холодными. Их мягкая текстура и воздушность сделают любой прием пищи особенным!

Ингредиенты для вашего шедевра

  • Яйца 2 шт.
  • Сметана (20%) 200 г.
  • Полутвердый сыр 30 г.
  • Миндальная мука 160 г.
  • Разрыхлитель 1,5 ч. л.
  • Соль 1 ч. л. или по вкусу.
  • Помидоры черри (мелкие, чуть больше черешни) по количеству маффинов (около 7 штук).

Приготовление: шаг за шагом

  • Сначала взбейте яйца и смешайте их со сметаной до однородной массы.
  • Натрите сыр на мелкой терке и добавьте к яично-сметанному составу.
  • Смешайте миндальную муку, соль и разрыхлитель в отдельной емкости.
  • Соедините все ингредиенты, замешивая тесто оно должно быть немного жидким, как густая сметана.
  • Разложите тесто по формочкам для маффинов и аккуратно поместите в середину по одной помидорке черри.
  • Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 180-190 градусов до появления румяной корочки.
  • После выпекания дайте маффинам немного остыть и извлеките их из формочек.

    • Эти сырные кето маффины с черри великолепная находка для перекуса или легкого ужина. Они понравятся всем, кто следит за своим рационом и ценит вкусные блюда. Угощайте себя и близких!

    Источник: Кето рецепты от Елены Караевской
    Больше новостей на Meathouse-kzn.ru