Плов из гречки и куриного мяса – это не только необычное, но и сытное блюдо, идеально подходящее как для обеда, так и для ужина. Приготовление этого блюда в мультиварке позволит сохранить все вкусовые качества и питательные вещества.
Что понадобится для приготовления?
- 280 г гречневой крупы
- 180 г лука
- 130 г моркови
- 400 г куриного филе (без кости)
- 15 г приправ для плова
- 1 ч.л. соли (по вкусу)
- 5 ст.л. подсолнечного масла
- 420 мл горячей воды
Этапы приготовления
Начать стоит с подготовки: в чашу мультиварки налить подсолнечное масло и включить режим «Жарка». В раскалённом масле обжарить нарезанные лук и морковь в течение 5 минут, пока они не станут мягкими и ароматными. Затем добавить кусочки куриного мяса и продолжать обжаривать ещё около 5 минут.
Далее следует ввести специи, тщательно промытую гречку, и залить всё горячей водой. После этого переключить мультиварку на режим «Рис/Крупы» и оставить готовиться на 35 минут. Блюдо получится не только вкусным, но и полезным!
Почему стоит попробовать?
Плов из гречки – это замечательная альтернатива традиционному блюду, которая сочетает в себе полезные свойства крупы и мяса. Народные рецепты, адаптированные к мультиварке, освежают привычные вкусы и делают процесс приготовления максимально простым и быстрым!
