На московской гастрономической карте вновь появилось интересное место — ресторан Wu Shu, расположенный на Покровке, в здании, где ранее находился винный бар "I Like Wine". Создатели нового заведения — братья Левченко, известные своими успешными проектами RA'MEN и J'PAN, а также итальянским рестораном Senti Menti.
По пути к Wu Shu можно насладиться прогулкой вдоль бульвара и Чистых прудов, где сейчас проходит фестиваль "Лето в Москве", наполненный танцами и радостными моментами.
Интерьер и атмосфера
Wu Shu предлагает два зала. Первый зал сразу привлекает внимание сводчатым кирпичным потолком с мягкой подсветкой и столиками, подходящими для двоих. Несмотря на маленькое пространство, здесь есть элементы этнического дизайна, такие как ширмы с изображениями китайской мифологии.
Во втором зале царит более камерная и тихая атмосфера, создающая ощущение традиционного китайского ресторана. Здесь развернута небольшая барная стойка, где посетители могут попробовать разнообразные напитки.
Меню, которое впечатляет
Wu Shu предлагает широкий выбор азиатских угощений, позиционируя себя как "дамплинг нудл бар". В меню можно найти разнообразные пельмени, такие как вонтоны, бао и дим-самы. Особенно радует демократичный ценовой диапазон и разнообразная аудитория — от молодежи до зрелых людей. Появляются даже неожиданные запросы, как, например, для коктейлей за дим-самами.
На столах также можно увидеть фирменные соусы: среди них выделяется сладковатый "Цзо Цзипей Лун", а также острые "Огненный удар" и "Shake my spiceeeee".
Неожиданные вкусовые сочетания
Ресторан предлагает неожиданные закуски. Например, небитые огурцы в соево-чесночном соусе с перцем чили — они вызывают яркие эмоции благодаря своему специфическому вкусу. Пирожки бабушки Мао, наполненные мясом, яйцом и черемшой, также не разочаровывают, хотя могут показаться несколько сухими. Среди популярных блюд выделяется суп со свиными вонтонами и лапшой, который оценили за насыщенный вкус.
Кроме того, в ресторане подают вкусные бао — как с курицей, так и с морепродуктами, отличающиеся текстурой и насыщенностью вкуса, каждый из которых имеет свои уникальные черты. Все это создает действительно привлекательную атмосферу для истинных ценителей восточной кухни.
