Творожные лепешки с вишней - это не только вкусно, но и полезно! С этими нежными угощениями можно легко порадовать себя и своих близких, а процесс приготовления займет совсем немного времени.
Необходимые ингредиенты
- Вишня - 50 г
- Рассыпчатый творог - 100 г
- Овсяные хлопья - 4 ст. ложки
- Яичный белок - 1 шт.
- Пекарский порошок - на кончике ножа
- Ванилин - на кончике ножа
- Фруктоза - 1 ст. ложка
- Молотая корица - 1 ч. ложка
- Растительное масло - на кончике ножа
Пошаговая инструкция
Сначала освободите вишни от косточек и положите их в ситечко, чтобы дать соку стечь. Для этого аккуратно надавите ложкой.В глубокой миске смешайте творог с яичным белком. Затем добавьте овсяные хлопья, ванилин и пекарский порошок. Вмешайте вишню и фруктозу. При желании можно добавить немного соли. Все ингредиенты тщательно перемешайте до однородности.Подготовьте противень, выстелив его бумагой для запекания и слегка смазав растительным маслом.Сформируйте небольшие лепешки (примерно по 4 см в диаметре) и выложите их на противень. Посыпьте корицей и фруктозой перед запеканием.Поставьте противень в заранее разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 140°C. В конце добавьте еще 5 минут в режиме гриля для золотистой корочки.Нежные творожные лепешки с вишней готовы! Приятного аппетита!
