Приготовить салат с грузинским соусом дома оказывается проще и быстрее, чем кажется на первый взгляд. Зачем тратить время на ресторанные заказы, когда можно наслаждаться вкусом прямо на кухне?
Необходимые ингредиенты
Для составления яркого и сытного салата понадобятся:
- Помидоры
- Огурцы
- Красный лук
- Кинза или петрушка
- Грецкие орехи
- Чеснок
- Оливковое масло
Приготовление соуса
Основной акцент в салате делается на соусе, который можно легко сделать в блендере. Для этого нужно перемолоть пучок петрушки и кинзы вместе с 3-4 зубчиками чеснока и 120 граммами грецких орехов до получения однородной пасты.
Затем добавьте 30-50 мл воды, немного соли и тщательно перемешайте смесь до однородности.
Финальные штрихи
Готовый соус следует использовать для заправки салата, добавив все подготовленные овощи. Легкое перемешивание с соусом придаст блюду незабываемый вкус. Такой салат может стать отличным дополнением к любой трапезе!
