Картошка с колбасой — это не только просто, но и невероятно вкусно! Этот быстрый и оригинальный рецепт идеально подходит для тех, кто ценит домашние угощения, но не хочет тратить на готовку много времени.
Необходимые ингредиенты
- Картофель — 3 шт.
- Колбаса — 200 гр.
- Яйца — 2 шт.
- Майонез — 1 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Сушеный укроп по вкусу
- Твердый сыр — 60 г.
Приготовление
Первым делом нужно отварить картофель в мундире. Не забудьте добавить соль для вкуса. После того как картошка остынет, очистите ее от кожуры и нарежьте на кусочки.
Поместите картошку в форму для запекания, равномерно распределяя слой. Приправьте специями.
Колбасу нарежьте небольшими кубиками и выложите ее сверху на картошку. Далее взбейте яйца с майонезом, добавьте сушеный укроп и немного соли по вкусу, затем равномерно полейте этой смесью все содержимое формы.
Потертый сыр нужно посыпать сверху. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте форму запекаться на 20 минут!
В результате получится сытное, ароматное и вкусное блюдо. Если заранее отварить картошку, вы сэкономите еще больше времени на приготовление.
Благодаря сыру, который образует аппетитную корочку, картофель хорошо пропечется и впитает все ароматы. Колбаса добавит блюду насыщенности, а после такого завтрака вы надолго забудете о голоде!
