Рыбный суп с гречкой

Рыбный суп с гречкой

Приготовление первого блюда из высококачественных консервов с рыбой – замечательный способ быстро и вкусно перекусить. А если добавить в рецепт гречку, то получится не только сытный, но и ароматный суп.

Наилучший вариант для этого блюда – консервированная горбуша. Однако такие доступные варианты, как сайра или скумбрия, также отлично подойдут.

В такой скоростной «ухе» каждый ингредиент играет свою важную роль: обжаренный лук придаст бульону насыщенность, морковь добавит легкую сладость и яркие цветовые акценты, а чеснок и петрушка объединят все вкусы.

Ингредиенты

  • Консервы с рыбой (горбуша, сайра или скумбрия)
  • Гречневая крупа
  • Лук
  • Морковь
  • Чеснок
  • Петрушка
  • Соль и специи по вкусу

Польза и калорийность

Время приготовления составляет всего 45 минут, а выход – 6 порций. Каждая порция содержит около 357,1 ккал, включая:

  • Белки: 31,4 г
  • Жиры: 13,2 г
  • Углеводы: 25,6 г

Идеальный вариант для тех, кто ценит быстрое и вкусное питание!

Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

Лента новостей