Восхитительный бисквитный торт, который точно получится
Этот бисквитный торт станет настоящим кулинарным шедевром, даже если готовить его впервые!
Составляющие для успеха
Ингредиенты для бисквита:
- 3 стакана муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 6 яиц
- 3 стакана сахара
- 1 стакан молока
- 1 стакан растительного масла
Ингредиенты для крема:
- 50 г масла
- 2 банки сгущенного молока с варкой
Пошаговая инструкция
В глубокой миске взбить яйца с сахаром до легкости и пышности.Уменьшить скорость и аккуратно ввести молоко и растительное масло в яичную массу.В отдельной емкости смешать муку с разрыхлителем и добавить в жидкую смесь, тщательно перемешать.Разделить тесто на две части. В одну из них добавить какао-порошок.Приготовить форму диаметром 24 см и выпекать бисквиты при температуре 180°С примерно 25-30 минут, до готовности.Дать остыть, затем разделить каждый корж на две части, завернуть в пленку и поместить в холодильник для сохранения свежести.Завершающие штрихи
Крем: Взбить масло до мягкости, постепенно вводя вареную сгущенку, до получения однородной массы.Пропитка: Смешать сахар с теплой водой и сбрызнуть коржи получившимся сиропом.Собрать торт, смазывая каждый слой кремом. Украсить по желанию — потрясающим вариантом станет покрытие сгущенкой и обсыпка грецкими орехами.Приятного аппетита!
Источник: Рецепты на каждый день
