Пушистые медовые бублики для душевного угощения

26 мая 2026, 10:05

Вкусное лакомство для всей семьи

Ищете способ порадовать своих близких чем-то необычным? Эти медовые бублики станут отличным выбором! Приготовление занимает всего 50 минут, и результат вас приятно удивит.

Энергетическая ценность

Одной порции этих бубликов (всего 4 порции) хватает, чтобы зарядить энергией на весь день:

  • Калорийность: 677.5 ккал
  • Белки: 14.8 г
  • Жиры: 26.2 г
  • Углеводы: 97.1 г

Необходимые ингредиенты

  • Пшеничная мука 400 г
  • Сахар 3 ст. ложки
  • Яйца 2 шт.
  • Сухие дрожжи 1 ч. ложка
  • Молоко 100 мл
  • Сметана 1 ст. ложка
  • Сливочное масло 4 ст. ложки
  • Мед 3 ст. ложки
  • Соль 1/2 ч. ложки

Как приготовить бублики

  • Нагрейте молоко и соедините его со сметаной. Добавьте дрожжи, яйца, растопленное сливочное масло, мед, сахар и соль. Тщательно перемешайте. Затем добавьте просеянную муку и замесите мягкое тесто. Оставьте его подходить на 1,52 часа.
  • Переложите тесто на рабочую поверхность и вымесите до получения гладкой и нелипкой текстуры, добавляя немного муки. Раскатайте тесто в пласт и вырезайте кружочки. Сделайте отверстие в каждом кружочке и слегка растяните в форме кольца.
  • Выложите заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Оставьте бублики для расстойки на 3040 минут. Затем разогрейте духовку, смажьте бублики яичным желтком и посыпьте маком. Выпекайте при температуре 180C около 15 минут.
    • Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Meathouse-kzn.ru