Потрясающая выпечка менее чем за 20 минут: быстро, вкусно и с душой!

В современном ритме жизни порой трудно найти время на полноценное приготовление блюда, однако есть рецепты, которые позволяют получить великолепную выпечку всего за считанные минуты. Этот проверенный временем способ сочетает в себе простоту и невероятный вкус, делая его идеальным вариантом для любого случая.

Необходимые ингредиенты

• Мука 500 г
• Вода 300 мл
• Соль по вкусу
• Начинка:
• Картофель 600 г
• Сливочное масло 50-70 г
• Сыр 150 г
• Зеленый лук 50-70 г
• Соль и черный перец по вкусу
• Растительное масло для смазки 120-150 мл

Этапы приготовления

Для начала готовится тесто: смешиваются мука, вода и соль. После чего тесто делится на пять частей, каждая из которых раскатывается до диаметра 15-20 см. Оставить раскатанное тесто на десять минут в растительном масле это значительно упростит его дальнейшее использование.

Что касается начинки, то рекомендуется приготовить картофельное пюре, добавив в него сливочное масло, натертый сыр и нарезанный зеленый лук. Не забудьте приправить начинку солью и перцем по вкусу.

Тесто начинает проявлять свои чудеса: его легко вытягивать в тонкие пласты. Каждую валик необходимо заполнить начинкой, завернуть в рулет и сложить в три раза, создавая слоистую структуру. Испеченная выпечка должна быть смазана взбитым желтком и посыпана кунжутом. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

Готовую выпечку рекомендовано накрыть салфеткой на 15-20 минут, чтобы она стала мягче и ароматнее. Этот легкий и быстрый рецепт станет прекрасным дополнением к вашему чаепитию!