Как похудеть, наслаждаясь любимыми бургерами: секреты легкой выпечки

Традиционные гамбургеры не должны быть врагом фигуры! Новые подходы к кулинарии открывают возможности готовить более здоровые версии, такие как булочки для бургеров, которые можно легко приготовить в аэрогриле. Они вкусные, менее калорийные и исключительно простые в приготовлении.

Необходимые ингредиенты

• Кефир 100 мл
• Вода 100 мл
• Щепотка соли
• Сода, гашеная уксусом на кончике ножа
• Рисовая цельнозерновая мука примерно 200 г

Приготовление шаг за шагом

1. В глубокой миске объединить кефир, воду, соль и соду, предварительно гашеную уксусом. Тщательно перемешать.

2. Постепенно вводить рисовую муку, тщательно размешивая, чтобы избежать комочков. Тесто должно получиться достаточно плотным, чуть плотнее, чем для блинов.

3. На пергамент, уложенный в аэрогриль, выкладываются две ложки теста. Они будут по толщине приближены к половинкам обычных булочек.

4. Выпекать при температуре 160 градусов на протяжении 20 минут.

5. Осторожно снять с кухонной лопаткой и собрать бургер: добавить обжаренное мясо или котлету, ломтик сыра, свежий помидор, зелень и немного соуса или майонеза. Бургер готов к наслаждению!

Альтернативные варианты

Для тех, кто предпочитает духовку, также можно выпекать булочки. В этом случае оптимальная температура составляет 180 градусов, а время 3040 минут.

Приятного аппетита и легкости в теле!