Как избежать пищевых затруднений после новогоднего застолья

Проблемы с пищеварением, такие как тяжесть и дискомфорт в животе, являются обычным следствием перенасыщения во время новогодних праздников. Врач-гастроэнтеролог Юлия Сластен из амбулатории Отрадное советует, как сохранить здоровье и избежать неприятных симптомов в праздничные дни, сообщает Дзен-канал "MOSREGTODAY".

Причины дискомфорта

Согласно специалисту, основная причина болей и тяжести в животе резкое увеличение объема и калорийности пищи на столе. Пищеварительная система не всегда успевает адаптироваться к столь значительным изменениям, что может привести к активному брожению с последующими вздутиями и спазмами.

Советы по организации питания

Чтобы минимизировать риск возникновения проблем с пищеварением, необходимо соблюдать несколько простых принципов даже в праздничные дни:

• Дробное питание: Легкие перекусы в течение дня помогут избежать вечернего переедания.
• Сочетание блюд: Плотные закуски рекомендуется сочетать с овощами или салатами, богатыми клетчаткой. Это снижает скорость усвоения жиров, а также уменьшает риск метеоризма.

К примеру, традиционный салат Оливье можно подать вместе с освежающим огуречным салатом или запеченными овощами. Нежирное мясо, рыба и закуски на основе йогуртовых соусов будут не только вкусными, но и легче усваиваемыми.

Что ограничить

Желательно также сократить потребление газированных напитков и крепкого алкоголя. В сочетании с тяжелыми блюдами они могут усугубить ощущения дискомфорта. Людям с хроническими заболеваниями ЖКТ, таким как гастрит или панкреатит, стоит заранее проконсультироваться с врачом. Тем не менее, главный принцип остается неизменным: умеренность и спокойный ритм питания помогут встретить Новый год без последствий для здоровья.