Нежный пирог с грушею, который покорит всех

25 января 2026, 09:13

Изюминка рецепта

Пирог с грушами это не просто десерт, а настоящий гастрономический шедевр, который утолит жажду сладкого и порадует нежной текстурой. Он по своей сути напоминает популярный французский яблочный пирог, но обладает уникальным кремовым вкусом. Пирог получается таким, что даже любители сухой выпечки не смогут удержаться!

Идеальные ингредиенты

Что потребуется для приготовления:

  • Груши 550-700 г
  • Яйцо С1 2 шт.
  • Пшеничная мука 80 г
  • Молоко 3,2% 100 мл
  • Сахар 50 г
  • Растопленное сливочное масло 20 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Щепотка соли и ванилина

Пошаговая инструкция

Как приготовить.

  • Груши нарезать тонкими слайсами, предпочтительно с помощью терки.
  • Смешать все ингредиенты до однородной массы, в конце добавить разрыхлитель и аккуратно вмешать груши.
  • Выложить массу в форму (14-18 см) и разровнять.
  • Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут. После выпекания дать пирогу остыть и убрать в холодильник минимум на 1 час.

    • Вес готового пирога будет около 800 г. Пирог это идеальный выбор для уютного чаепития, который удивляет своей текстурой и вкусом!

    Источник: Мария Соболь|Рецепты
    Больше новостей на Meathouse-kzn.ru