Кулинарный уикенд: Буженина и другие вкусности

Выходные это время, когда можно порадовать себя и родных чем-то особенным. Как насчёт того, чтобы разнообразить своё меню? Вот пример интересного питания на 4 и 5 февраля!

Субботний завтрак: Энергетический старт

Начните утро с творога со сметаной и вареньем из чёрной смородины, а также бутербродов с домашней бужениной. Для её приготовления потребуется всего лишь свиной окорок (около 1 кг). Приправьте его солью и молотым перцем, затем сделайте небольшие проколы и вставьте в них кусочки чеснока. Заверните в рукав для запекания и оставьте в холодильнике на двое суток.

Запекайте буженину при температуре 180 градусов в течение 45 минут, затем дайте остыть в духовке. После этого перенесите в контейнер и уберите в холодильник. Буженина будет отличным дополнением к утреннему столу!

Субботний обед и ужин: Японский флап и беляши

На обед приготовьте рамен с куриной грудкой и беконом. Этот японский суп станет настоящим кулинарным открытием! Пара свежих овощей и домашний лимонад отличное завершение приема пищи.

На ужин следует подать беляши, обжаренные до золотистой корочки. Этот рецепт из советских времён понравится всем членам семьи, особенно с порцией сметаны на гарнир.

Воскресенье: Стильный и сытный завтрак

Утро воскресенья начните с яиц всмятку и бутербродов с домашней куриной колбасой. На обед приготовьте грибной суп из шампиньонов со сливками и тушёную свинину с тыквой и красным булгуром. Запомните: мясо, тушёное с тыквой, раскроет вкус блюда!

На ужин ждёт пицца на тонком тесте. Научитесь готовить идеальное тесто и соус, и сделайте этот вечер по-настоящему итальянским, а к чаю угостите всех ягодными маффинами и домашним хлебом с семечками.

Пусть эти выходные станут вкусной отдушиной, а предстоящая неделя принесёт массу новых успехов на кухне!