Как приготовить идеальные бургеры на газовом гриле

Приготовление бургеров на газовом гриле это простое и увлекательное занятие, которое позволит насладиться настоящим кулинарным искусством в домашних условиях. Этот рецепт подойдет как для опытных поваров, так и для начинающих. Пробуем вместе!

Необходимые ингредиенты

Для вкуснейших бургеров потребуется:

• 150 г говяжьего фарша
• Ломтик бекона
• Специи: соль, черный перец, сушеный чеснок
• Ломтик сыра (например, Чеддер)
• Ломтик помидора
• Лист салата
• Маринованный огурчик
• Маринованный лук
• Соус

Ингредиенты для соуса

Для приготовления соуса (на 18-20 бургеров) понадобятся следующие компоненты:

• 300 г майонеза
• 100 г горчицы
• 15 г копченой паприки
• 15 г сушеного чеснока
• 50 г воды от маринованных огурчиков
• 50 г маринованных огурчиков
• 50-80 г меда

Пошаговое руководство по приготовлению

1. Приготовьте соус, смешав майонез, горчицу, копченую паприку, сушеный чеснок, воду от маринованных огурчиков и мелко нарезанные огурчики. Добавьте мед, тщательно перемешайте соус готов!

2. Отбейте фарш, чтобы котлеты не разваливались, а затем сформируйте котлеты весом 100-150 г. Удобно использовать квадраты пергаментной бумаги, чтобы их раскладывать.

3. Нарежьте овощи и подготовьте булочки обжарьте их на гриле вместе с беконом. Затем, на сильном огне, обжарьте котлеты; после переворота кладите на них сыр, который быстро расплавится.

4. Сборка бургеров: возьмите булочку, намажьте соусом, добавьте салат, котлету с сыром, бекон, помидор, огурчик и маринованный лук. Накройте верхней частью булочки.

Таким образом, процесс приготовления бургеров на гриле не только приятен, но и дает возможность порадовать себя и своих близких вкусным блюдом. Наслаждайтесь результатами своего творчества!