Легкие пирожки без замеса теста: просто, вкусно и быстро

4 февраля 2026, 15:02

Когда есть желание полакомиться пирожками, но нет времени возиться с тестом, на помощь приходит лаваш. Это идеальное решение для быстрого и вкусного обеда! Фарш станет отличной начинкой, но в постные дни можно использовать овощи или грибы. Результат порадует пирожки получаются сочными и с румяной золотистой корочкой. Кто мог бы отказаться от такого угощения?

Лаваш с куриным фаршем в духовке

В качестве начинки можно использовать фарш любого вида мяса, что позволяет варьировать вкус.

Приготовление:

  • Смешать фарш с нарезанным луком, натертой морковью и измельченными помидорами (можно использовать блендер или терку). Добавить соль, перец и тимьян, тщательно перемешать.
  • Круглый лаваш разрезать на 4 части. Если используется прямоугольный лаваш, порезать на кусочки размером 15-20 см. В каждый кусочек завернуть около 1 столовой ложки фарша, используя удобный способ оформления.
  • Заранее подготовленные пирожки разместить в форме для запекания. Смешать томатный соус, сметану и воду, и равномерно залить полученной смесью лаваш. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.
  • Готовые горячие пирожки лучше всего есть сразу после приготовления. Это добавит удовольствия к обеду!

    Для более детального описания и фотографий, вы можете заглянуть на сайт iamcook.ru.

    Ингредиенты:

    • Лаваш 100 г
    • Куриный фарш 300 г
    • Лук репчатый 100 г
    • Морковь 100 г
    • Помидоры 150 г
    • Тимьян (листья) 1 щепотка
    • Сметана 150 г
    • Томатный соус 150 г
    • Вода 300 мл
    • Соль и перец по вкусу

    Приятного аппетита!

    Больше новостей на Meathouse-kzn.ru