В «Перекрёстке» клиентам предлагают широкий выбор пива, среди которого можно найти как родную классику, так и интересные импортные варианты. Недавно в ассортимент поступили два пива от крафтовой пивоварни Stamm Brewing, расположенной в Московской области, что не могло не привлечь внимание ценителей живого пива.
Удивительные находки
На полках крафтового холодильника за представленные позиции можно отметить пивные записи «Alphorn» и «Strassenbahn». Оба напитка имеют свои уникальные характеристики и представляют собой классические стили: хеллес и вайцен. Цена за бутылку составляет около 250 рублей, что вполне разумно на фоне недавних колебаний цен на пиво, включая известные марки.
Обзор пивных шедевров
Alphorn (4,8% алкоголя, 12 IBU): Этот пивной шедевр обладает легкими подвальными нотами, свойственными келлербиру. На вкус он солодовый с цветочными оттенками и нежным хмелем в послевкусии. Тем не менее, некоторым может не хватать четкости и яркости вкуса, что отразилось на его оценке — «B».
Strassenbahn (4,5% алкоголя, 12 IBU): В этом напитке ощущается банановый аромат, который сохраняется и в послевкусии. Хотя гвоздики почти не ощущаются, присутствует небольшая цитрусовая кислинка и хлебный тон. Хотя он полностью соответствует стилю, некоторым может недоставать насыщенности, что отразилось на его оценке — «B-».
Примечания
Для тех, кто интересуется миром крафтового пива, недавно был выпущен ролик о Чувашии, в котором освещаются вопросы хмелеводства и производства пива в регионе. Это может стать интересным дополнением к уже знакомым темам для всех любителей пивной культуры.
