Тыквенные блинчики: нежный вкус и простота приготовления

Тыквенные блинчики отличный способ использовать этот универсальный овощ, ставший культовым осенним продуктом. Приготовление блинчиков занимает всего несколько минут, а они идеально подойдут как для сладких, так и соленых начинок, пишет Дзен-канал " Кулинарный блог Маши Шелушенко".

Можно сделать большую партию блинчиков, а затем заморозить их, чтобы в холодные дни всегда была под рукой вкусная заготовка.

Основные свойства тыквенных блинчиков

• Простой и доступный рецепт, подходящий для любой кухни.
• Идеально сочетаются с разнообразными начинками: от варенья до икры.

Ингредиенты для приготовления

Для получения 12-14 блинчиков понадобятся:

• Запеченная тыква 400 г
• Молоко 2,5% 300 г
• Пшеничная мука 120 г
• Яйцо (С1) 3 шт.
• Сахар 20 г
• Растительное масло 10 г
• Разрыхлитель теста 2 г
• Немного масла для смазывания сковороды

Пошаговое приготовление

1. В глубокой миске смешать все ингредиенты с помощью блендера или венчика до получения однородной массы.

2. Разогреть блинную сковороду и слегка смазать ее маслом. Обжаривать блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.

Не забудьте сохранить этот рецепт, чтобы снова порадовать себя и близких вкусом тыквенных блинчиков!

Тыква это не просто ингридиент, а настоящий суперфуд, который поддержит здоровье в холодное время года, как и многие другие продукты, такие как капуста или гречка. Рекомендуем интересные рецепты для поддержки иммунной системы из кулинарного журнала!