Салат с копченым сыром и ветчиной: простота и вкус в каждой ложке

Этот великолепный рецепт салата подойдет для ежедневного меню, сочетая в себе простоту и удовольствие от вкуса.

Ингредиенты для вашего шедевра

• 300 г ветчины или ветчинной колбасы;
• 200 г копченого плавленого сыра;
• 2 яйца;
• 1 небольшой лук;
• 1 зубчик чеснока;
• 1-2 твердых помидора;
• соль по вкусу;
• 2 ст. ложки сметаны;
• 1 ст. ложка майонеза;
• зелень по вкусу.

Приготовление: шаг за шагом

Для начала, выберите ветчину или ветчинную колбасу они отлично подойдут для этого салата. Порежьте их кубиками средней величины.

Что касается сыра, то лучше всего брать копченый плавленый вариант. Чтобы облегчить нарезку, заморозьте сыр в морозильной камере на 15-20 минут он станет менее липким. Затем нарежьте его на кубики, подходящие по размеру к остальным ингредиентам.

Яйца нужно отвариваются вкрутую. После остывания нарежьте их на кубики, чтобы они гармонично вписались в общий вкус.

По поводу лука: можно использовать любой, будь то обычный белый, красный или шалот. Нарежьте его на более мелкие кубики. Чеснок можно выдавить через пресс или мелко нарезать, в зависимости от предпочтений.

Помидоры выбирайте твердые и нарежьте их на крупные кусочки, если они достаточно большие. Используйте один или два в зависимости от размера.

Смешайте все подготовленные компоненты в большой миске, не забудьте про соль помните, что ветчина и сыр уже содержат соль. Для заправки соедините сметану с майонезом и тщательно перемешайте. Получившуюся массу аккуратно добавьте в салат и перемешайте.

Выложите салат на блюдо в виде горки и посыпьте рубленой зеленью, к примеру, зеленым луком. Наслаждайтесь простым и вкусным блюдом на вашем столе!

Приятного аппетита!