К вкусному чаю: как приготовить кекс с творожной начинкой в мультиварке

Кекс с творожной начинкой великолепное угощение для уютного чаепития. Его легко приготовить в мультиварке, и результат превзойдет все ожидания, сообщает канал.

Ингредиенты для кекса

• 2 яйца
• 300 г муки
• 160 г сахара (или по вкусу)
• 80 мл подсолнечного масла
• 160 мл йогурта
• 10 г разрыхлителя теста

Начинка из творога

• 140 г творожного сыра
• 25 г сахарной пудры

Приготовление

Для начала, необходимо соединить творожный сыр с сахарной пудрой до получения однородной массы. Затем, в отдельной миске, взбить яйца с сахаром, добавить масло и йогурт. Постепенно ввести муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая до гладкости.

Далее, вылить 2/3 теста в предварительно смазанную маслом чашу мультиварки. На этот слой аккуратно распределить приготовленную творожную начинку и закрыть оставшимся тестом. Установить режим Выпечка/Мультиповар на 130C и ждать около 60 минут. В зависимости от модели мультиварки, может потребоваться немного уменьшить время выпечки до 45 минут.

После завершения процесса выпекания, дать кексу немного остыть, а затем нарезать и подавать к чаю. Этот десерт непременно приятно удивит всех ваших домашних!