Пирожки с начинкой: готовим вкусные слоеные угощения

Для приготовления аппетитных пирожков из слоеного теста понадобятся следующие ингредиенты:

• Слоеное тесто 500 граммов
• Белокочанная капуста 300 граммов
• Грибы (по желанию) 200 граммов
• Репчатый лук 5 штук
• Куриные яйца 3 штуки
• Перепелиные яйца 1 штука

Приготовление начинок

Начнем с грибной начинки. Мелко нарезанные грибы и лук следует обжарить на небольшом количестве растительного масла до мягкости, добавьте соль по вкусу.

Следующий шаг начинка из капусты и вареных яиц. Нашинкуйте капусту, а яйца нарежьте кубиками. Потушите все это на чуть-чуть растительного масла, не забудьте посолить.

Формирование пирожков

Теперь пришло время приготовить тесто. Раскатайте его как можно более тонко и нарежьте на 32 части. На каждую часть выложите начинку и аккуратно залепите пирожки. Смажьте их перепелиным яйцом для блеска.

Выпекание

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирожки 25-30 минут до золотистой корочки. После того как противень с пирожками выйдет из духовки, смажьте их растительным маслом и накройте салфеткой, чтобы они немного отдохнули.

Вот и всё пирожки готовы! Наслаждайтесь их невероятным вкусом и ароматом.