Завтраки становятся ярче с оригинальными несладкими паштетами, приготовленными на основе творога. Этот рецепт не только удивит своими вкусами, но и порадует бюджетной ценой. Вам потребуются продукты, которые легко найти в каждом холодильнике: от сладкого перца до маринованных огурчиков, а также грибы и ветчина. На этот раз используются репчатый лук, вяленые помидоры, каперсы, зернистая горчица и чеснок, сообщает Рецепты от 7dach.
Что понадобится
- Творог (6%) — 180 г
- Вяленые помидоры — 4-5 шт.
- Каперсы — 1 ч. ложка
- Репчатый лук — 0,25 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Сметана — 2 ст. ложки
- Зернистая горчица — 1 ч. ложка
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Черный перец по вкусу
- Хлеб или батон для подачи
Время приготовления: всего 15 минут.
Пошаговый процесс приготовления
Для начала лучше использовать пастообразный творог. Если он у вас крупинчатый, достаточно будет перебить его блендером до однородной массы. Рекомендуется мелко нарезать четвертинку репчатого лука. Если лук довольно острый, его воздействие смягчит кислый творог. Чеснок стоит пропустить через пресс, чтобы подчеркнуть его аромат.
Вяленые помидоры нужно очистить от кожицы и нарезать на мелкие кусочки.
В глубокой миске соедините творог, сметану, добавьте соль, сахар и черный перец по вкусу.
Теперь пришло время добавить вяленые помидоры, нарезанные каперсы и горчицу.
Этот вкусный паштет подходит как для завтрака, так и для перекуса. Он станет отличным дополнением для пикника, особенно в сочетании с куриной грудкой-гриль. Приятного аппетита!
