В центре Москвы, на Большом Гнездниковском переулке, открылось грузинское бистро «Лодочка», которое сразу привлекло внимание любителей качественной кухни. Создательница заведения, Татьяна Мельникова, уже прославилась своими успехами с кафе «Хачапури», и теперь представляет новый проект, ставший альтернативой поездкам в Воронеж, где работает их первый ресторан.
Следуя по следам своих предшественников, «Лодочка» разместилась в знаковом здании, где когда-то находился бар, ставший культовым местом, благодаря своего рода «рогатому амбассадору» — барану Толику. Визит сюда напоминает не только гастрономическое путешествие, но и атмосферу знакомых мест.
Уютная атмосфера и интерьер
Заведение имеет два уровня, где первый я опустил и направился на второй, где царит светлый, но несколько скучный интерьер. Вернее, это не так заметно, поскольку погода была хмурой. Однако яркая подсветка выделяет элементы декора. Забавным аспектом является отсутствие вешалок — одежду предлагается оставлять на стульях, что создает легкую неразбериху и схожесть с фудкортом.
На втором этаже не слишком многолюдно: в обеденный час были заняты три стола из восьми. Однако, неудобная вентиляция порой духота дает о себе знать.
Меню: традиции в современном исполнении
Меню включает в себя классические грузинские блюда с добавлением авторских салатов. Обеды доступны по цене от 450 до 690 рублей, что в сравнении с конкурентами вполне разумно. Однако хачапури аджарули, хоть и является визитной карточкой заведения, в наборе не оказалось, что вызывает недоумение. Хотя это может быть тактическим шагом для увеличения интереса к основному меню.
На выбор предлагается морс или гранатовое вино в обеденном комплекте. Несмотря на некоторые недостатки в деталях меню, быстрое обслуживание и обилие блюд оправдывают ожидания для обеда.
Сервис и впечатления от блюд
Обслуживание оказалось на высоте: блюда подали с небольшой задержкой, но достаточно быстро, что устраивает, учитывая ограничения обычного обеденного времени. По меню могу отметить интересные сочетания вкусов, хотя иногда не хватает экспериментов с сезонными ингредиентами.
Обед состоял из трех блюд: салата Цезаридзе, классического харчо и оджахури с курицей. Каждое из них имеет свою уникальную интерпретацию грузинской классики: например, харчо выделялось приятной остротой, а вот в салате курицы не оказалось, уступив место сухарикам.
В итоге, «Лодочка» предлагает интересный опыт обеда с грузинским акцентом, подходящий для тех, кто ищет что-то новое в привычном окружении. Цены здесь приемлемы, а разнообразие достойно внимания, что стоит проверить хотя бы раз.
