Бленд Kilkerran 8 Batch 10 вызывает трудности при дегустации: его яркие и многослойные ноты заставляют возвращаться к бокалу, даже когда кажется, что все уже оценено. Каждый глоток открывает новые грани этого напитка, создавая желание продолжать исследовать его характер.
Структура и особенности дистилляции
Kilkerran, как традиционно для своих дистиллятов, производит удивительное разнообразие ароматов. В этом релизе от Килкерран преобладают ноты фруктов, пчелиного воска и сладости, которые переплетаются с более тяжёлыми элементами. Общая палитра аромата напоминает о работах художника Дейнеки, где яркие цвета встречаются с брутальностью.
Kilkerran 8 YO Batch 10 Single Malt обладает крепостью 57.4% и средне-торфяным характером. Он не подвергался окрашиванию или фильтрации, а выдерживался в бочках из-под хереса. Оценка на Вискибазе достигает впечатляющих 88 баллов, и отзывы дегустаторов подтверждают его особенность: "Это нечто удивительное".
Ароматы и вкусовая палитра
Ароматическая симфония начинается с интенсивной фруктовости — зелёное яблоко, айва и лимонная мята смешиваются с вишней и черной смородиной. Постепенно поднимаются ноты сладкого винограда и пудровой ванили, а затем на передний план выходят более тяжелые акценты: шоколадный брауни, жирный чернослив и копчёные тропические фрукты.
Здесь также можно обнаружить индустриальные нотки, которые наполняют атмосферу потемневшими от работы рабочими условиями. Чувствуется сочетание меди, дыма и минералов, создающих оригинальный и запоминающийся опыт. Итоговая нота в повторяющейся структуре баланса сливается в оттенки, где торф возникает ненавязчиво, подчеркивая общий ансамбль.
Финиш и устойчивая яркость
Финиш дистиллята отличается ягодными и зольными акцентами с заметной минеральной освежающей нотой. Он сохраняет яркость и сутяжит аромат даже в пустом бокале. Эксперты отмечают: это несомненно свидетельствует о высоком качестве напитка. Некоторые даже утверждают, что это пятый критерий оценки виски.
В целом, знакомство с Kilkerran 8 Batch 10 становится настоящим открытием. Оценка в 88.5 баллов, вероятно, сможет вырасти, если дать этому виски больше времени в бочке. Подписаться на новые релизы можно в телеграм-канале Виски-Шлейф.
