Супы для души: легкость и насыщенность в каждом блюде

Супы для души: легкость и насыщенность в каждом блюде

Супы могут быть совершенно разными: одни делают нас тяжёлыми, как камень, а другие – радуют легкостью и насыщают душу. Предлагаем вашему вниманию рецепты супов, которые идеально сбалансированы: их вкус яркий, а текстура нежная. Эти блюда не перегружают желудок, а наоборот, дарят ему облегчение.

Излюбленные рецепты супов

Среди предложенных вариантов – грибной суп со сливками, из которого веет лесной свежестью. Щавелевый суп напомнит вам о детских днях, когда бабушка готовила его с огорода. Есть и куриные кнели, которые возвращают в те времена, когда еда была не просто необходимостью, а настоящим искусством. И не забываем о японском мисо-супе с креветками, который удивит своей простотой в приготовлении и неповторимым вкусом. Эти супы словно создавались, чтобы ладить с вашим телом и духом.

Полезные и вкусные рецепты

Вот несколько рецептов, которые согреют и удовлетворят:

  • Токмач по-татарски
    • Куриные бедра: 3 шт. (400 г)
    • Картофель: 400 г
    • Лапша яичная (сухая): 80-100 г
    • Вода: 2 л
    • Соль: по вкусу
    • Лук зелёный: 30 г
    Калорийность: 50 кКал, Время приготовления: 60 мин.
  • Мисо-суп с морепродуктами
    • Вода: 250 мл
    • Креветки: 2 шт.
    • Гребешки: 2 шт.
    • Лук репчатый: 1 шт.
    • Вакаме: 1 ст.л.
    • Дачи: 1 ч.л.
    • Мисо: 1 ст.л.
    • Лук зелёный: по вкусу
    Калорийность: 47 кКал, Время приготовления: 20 мин.
  • Шведский суп-пюре из шампиньонов
    • Шампиньоны: 400 г
    • Сливки: 300 мл
    • Вода: 400 мл
    • Лук: 1 шт.
    • Соевый соус: 3 ст.л.
    • Сливочное масло: 10 г
    • Соль, специи: по вкусу
    Калорийность: 49 кКал, Время приготовления: 30 мин.

Супы для приятных встреч

Эти блюда идеально подойдут для уютного ужина в кругу друзей или семейного обеда. Каждый из них подарит море вкуса и радости, наполнит дом атмосферой тепла и уюта. Не забудьте добавить немного любви в процесс приготовления!

Приятного аппетита!

Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

Лента новостей