Общие сведения
Этот восхитительный творожный чизкейк, приготовленный в мультиварке, станет настоящим кулинарным украшением вашего стола. Порция рассчитана на 6 человек, а время приготовления составляет всего 1 час.
Энергетическая ценность
Каждая порция этого лакомства содержит 770.3 Ккал, включая 23.3 г белков, 43.5 г жиров и 71.5 г углеводов, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".
Что потребуется для приготовления
- Творог — 500 г
- Куриное яйцо — 2 штукa
- Картофельный крахмал — 1 столовая ложка
- Ванилин — 1 пакетик
- Сахар — 150 г
- Печенье «Топленое молоко» — 350 г
- Сливочное масло — 120 г
- Киви — 1 штука
- Апельсин — 1 штука
- Желе для торта — 1 пакетик
- Какао-порошок — 2 столовые ложки
- Сметана 25% — 4 столовые ложки
Приготовление чизкейка
Сначала измельчите печенье с помощью мясорубки. Смешайте его с растопленным сливочным маслом и какао до получения однородной массы.Получившуюся смесь выложите на дно мультикассы с небольшими бортиками и уберите в холодильник для застывания.В другой миске наберите сметану и взбейте её с сахаром и яйцами. Постепенно добавляйте крахмал и ванилин, а затем творог. Поставьте на высокий оборот, чтобы получить пышную и однородную массу без комочков.Доставайте мультикассу из холодильника, тщательно протерите её до суха, и установите на нагревательный элемент.Залейте творожную массу и выпекайте чизкейк в режиме «Выпечка» в течение 60 минут.После завершения программы дайте чизкейку полностью остыть, прежде чем нарезать его. Украсьте каждую порцию дольками апельсина и киви.Для последнего штриха развести желе в кастрюле с 250 мл воды и 2 столовыми ложками сахара, довести до кипения и аккуратно полить им чизкейк.
