Ленивый торт с апельсинами: простота и вкус в каждой порции

28 февраля 2026, 06:49

Представляем вашему вниманию невероятно простой рецепт ленивого торта с апельсинами. Этот десерт не только легок в приготовлении, но и порадует вас своим великолепным вкусом!

Необходимые ингредиенты

  • 5 яиц;
  • 2 апельсина;
  • вода;
  • взбитые сливки;
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя;
  • 200 г муки;
  • 100 г сахара + 3 ст.л. для сиропа.

Приготовление торта

Начните с того, что взбейте яйца с сахаром и разрыхлителем. Комбайн или миксер помогут добиться нужной консистенции. Постепенно добавляйте муку и продолжайте перемешивать до получения однородного теста.

После этого вылейте тесто в форму и разместите в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. Выпекайте около 35-40 минут, проверяя готовность с помощью зубочистки.

Тем временем займитесь сиропом. Срежьте цедру с одного из апельсинов, добавьте её в кастрюлю с водой и 3 ст.л. сахара. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите без крышки 5-7 минут.

Апельсины нарежьте кусочками и отложите в сторону. По окончании варки сиропа удалите цедру и позвольте ему остыть.

Сборка торта

Достаньте корж из духовки и разрежьте его на три равные части. Первый слой промажьте 3 ст.л. сиропа, затем добавьте взбитые сливки и апельсиновые кусочки. Повторите процесс для второго коржа и накройте третьим, который также пропитайте сиропом и слоем сливок.

Не забудьте покрыть торт сливками по бокам. Уберите его в холодильник на ночь пусть пропитается и наберёт неповторимый вкус!

Несомненно, торт получится восхитительным! Однако стоит отметить, что для более насыщенного вкуса лучше использовать сметанный крем, так как взбитые сливки могут осесть за ночь, сообщает ЧТО ГОТОВИТЬ.

Источник: ЧТО ГОТОВИТЬ
Больше новостей на Meathouse-kzn.ru