Эти кето-маффины — настоящая находка для любителей полезной и вкусной еды. Пышные, легкие и ароматные, они идеально подходят в качестве перекуса или завтрака.
Идеальные ингредиенты
Для приготовления вам понадобятся:
- Творог (не рассыпчатый) 5-9% — 350 г (примерно 2 пачки)
- Яйца — 4 шт.
- Сыр твердый (рекомендуется Чеддер) — 200 г
- Миндальная мука — 100 г
- Кокосовая мука — 35 г
- Авокадо — 1 средний плод
- Сушеный чеснок — 2 ч.л.
- Соль — щепотка
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Укроп — небольшой пучок
Простой процесс приготовления
Приготовление этих маффинов займет всего несколько шагов:
Обратите внимание, что можно уменьшить объем продуктов вдвое, так как данная порция дает около 15 маффинов. Эти питательные лакомства точно станут любимыми среди приверженцев кето-диеты, пишет Кето рецепты от Елены Караевской.
