Легкий и вкусный паштет для идеальной закуски

Легкий и вкусный паштет для идеальной закуски

Закуска из трех простых ингредиентов — это всегда беспроигрышный вариант для любого случая. Кому не понравится намазанная на хлеб закуска с изысканным вкусом? Она отлично подходит как для праздников, так и для обычных дней. Подав закуску с киви, лимоном, оливкой или огурчиком, получится поистине праздничное угощение. Паштет вполне можно использовать для создания аппетитных канапе. Для этого достаточно на шпажку нанизать черри, оливку или огурчик. В творческом ключе можно подать паштет на половинках перепелиных яиц или крекерах с помощью кулинарного мешка. Такой паштет гарантирует, что каждая закуска будет обладать исключительным вкусом.

Паштет из сельди с маслом

Сначала нужно подготовить мягкое сливочное масло — достаньте его заранее.

Приготовление:

  • Филе сельди нарезать как можно мельче. Можно воспользоваться блендером, но кубики или полоски добавят вкуса и текстуры.
  • Соединить нарезанную селедку с мягким маслом и мелко нарубленным укропом. Хорошо перемешать до однородной массы.
  • Паштет можно хранить в холодильнике до трех дней, хотя вряд ли он задержится так долго. Чтобы его легче было намазывать, вынимайте паштет из холодильника заранее, чтобы он немного прогрелся.
  • Ингредиенты:

    • Филе соленой сельди — 200 г
    • Сливочное масло — 100 г
    • Укроп — 15 г

    Приятного аппетита и отличного настроения!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей