Утренний фаст-фуд: омлет за 2 минуты из остатков гречки

Когда ужин приносит не только удовольствие, но и полезные остатки, утренние хлопоты можно значительно упростить. Омлет из гречки идеальный способ использовать что-то, что осталось с вечера! Легко, быстро и невероятно вкусно, сообщает источник.

Ингредиенты

Для одной порции потребуется:

• Яйцо 1 шт.
• Гречка (отваренная) 0,5 стакана
• Тёртый сыр 30 г
• Специи и соль по вкусу

Приготовление

Сначала взбивайте яйцо вилкой до однородного состояния. Затем добавьте оставшуюся гречку и натёртый сыр. Если сыр не слишком солёный, подкорректируйте количество добавленной соли. Использование любимых специй сделает блюдо ещё более интересным у каждого свои секреты! Например, можно использовать домашнюю овощную приправу, заготавливаемую летом.

Готовую смесь аккуратно переместите в смазанную маслом форму. Это может быть как керамическая тарелка, так и обычная чашка. Помните, что смесь немного увеличится в объёме при готовке.

Ставьте форму в микроволновую печь. Если мощность вашего устройства составляет 800 Вт, будет достаточно 1,5 минут, чтобы творение обрело готовность.

Сервировка и дополнения

Что же у нас получилось? Неопределённый, но безумно аппетитный омлет или, скорее, запеканка из гречки! Подавать можно с соусом острого томатного для любителей пикантных блюд или сметанного для тех, кто предпочитает нежные нотки.

Для тех, кто вдохновлён идеей, в видео ниже представлено не только это лакомство, но и замечательная приправа из овощей и зелени, а также рецепт вкуснейших вяленых помидоров и мяса. Идеальное время для заготовок не упустите свой шанс!