Когда ужин приносит не только удовольствие, но и полезные остатки, утренние хлопоты можно значительно упростить. Омлет из гречки — идеальный способ использовать что-то, что осталось с вечера! Легко, быстро и невероятно вкусно, сообщает источник.
Ингредиенты
Для одной порции потребуется:
- Яйцо — 1 шт.
- Гречка (отваренная) — 0,5 стакана
- Тёртый сыр — 30 г
- Специи и соль по вкусу
Приготовление
Сначала взбивайте яйцо вилкой до однородного состояния. Затем добавьте оставшуюся гречку и натёртый сыр. Если сыр не слишком солёный, подкорректируйте количество добавленной соли. Использование любимых специй сделает блюдо ещё более интересным — у каждого свои секреты! Например, можно использовать домашнюю овощную приправу, заготавливаемую летом.
Готовую смесь аккуратно переместите в смазанную маслом форму. Это может быть как керамическая тарелка, так и обычная чашка. Помните, что смесь немного увеличится в объёме при готовке.
Ставьте форму в микроволновую печь. Если мощность вашего устройства составляет 800 Вт, будет достаточно 1,5 минут, чтобы творение обрело готовность.
Сервировка и дополнения
Что же у нас получилось? Неопределённый, но безумно аппетитный омлет или, скорее, запеканка из гречки! Подавать можно с соусом — острого томатного для любителей пикантных блюд или сметанного для тех, кто предпочитает нежные нотки.
Для тех, кто вдохновлён идеей, в видео ниже представлено не только это лакомство, но и замечательная приправа из овощей и зелени, а также рецепт вкуснейших вяленых помидоров и мяса. Идеальное время для заготовок — не упустите свой шанс!
