Вкусный пирог по-деревенски: насладитесь сыром и копченостями

Вкусный пирог по-деревенски: насладитесь сыром и копченостями
Вкусный пирог по-деревенски: насладитесь сыром и копченостями

Ищете идеальное угощение для выходного чаепития? Предлагаем выяснить, как испечь потрясающий пирог с начинкой из сыра и копченостей. Следуя простым пошаговым инструкциям, даже новички на кухне смогут с этим справиться. Приготовьте вкусное угощение всего за час.

Что понадобится

Количество порций: 6

Ингредиенты для теста:

  • 1,5 стакана муки
  • 1/4 стакана молока
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • Соль по вкусу
  • Масло для смазывания формы

Ингредиенты для начинки:

  • 200 г тертого сыра
  • 150 г копченого мяса или птицы
  • 3 яйца

Приготовление

  • Для начала подготовьте тесто. Отделите белки от желтков, добавьте желтки в просеянную муку, соедините с размягченным маслом и солью. Постепенно введите оставшуюся муку, замесите эластичную массу.
  • Смажьте жаропрочную форму маслом. Раскатайте тесто так, чтобы оно вместилось в форму с бортиками.
  • Смешайте мелко нарезанные копчености с половиной тертого сыра. Выложите начинку на тесто.
  • Разогрейте духовку до 180°C. Взбейте яйца с оставшимся сыром и равномерно залейте начинку. Выпекайте пирог в течение 35 минут.

    • Время приготовления: 1 час 20 минут.

    Калорийность одной порции: 210 ккал.

    Несладкая выпечка всегда пользуется популярностью. Любите экспериментировать? Попробуйте следующие рецепты:

    • Луковый пирог на песочном тесте;
    • Пироги с зеленью — 8 интересных рецептов;
    • Бюджетный рыбный пирог на скорую руку;
    • Картофельно-гречневый пирог, идеально сочетающийся с борщом;
    • Курник с блинами — идеальное блюдо для Масленицы;
    • Болгарский пирог месеница с брынзой.
    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей