Как приготовить пельмени под сыром: быстро и вкусно
Идеальное блюдо для ужина! Пельмени, обжаренные с сырым сыром, — это сочетание, которое не оставит никого равнодушным. Приготовление занимает минимум времени и усилий.
Что понадобится для приготовления
Пельмени — 400 г
Вода — 200 мл
Соль — 2–3 щепотки
Перец черный молотый — 2–3 щепотки
Растительное масло — 3 ст. л.
Сыр — 80 г
Лук зеленый — 1 пучок
Этапы приготовления
Соберите все необходимые ингредиенты и подготовьте сковороду.
Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло, затем положите пельмени и влейте стакан воды. Закройте крышкой и обжаривайте, периодически помешивая, в течение 10 минут.
Как только пельмени станут мягкими, натрите сыр на крупной терке и равномерно распределите его по горячим пельменям. Прежде чем подавать, накройте сковороду крышкой и дайте сыру расплавиться в течение 5–6 минут.
Мелко нарежьте зеленый лук и посыпьте им готовые пельмени, когда сыр станет тягучим и аппетитным.
Это блюдо прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для встречи с друзьями. Пельмени с расплавленным сыром обеспечат вам множество комплиментов и накормят всех до сыta!
