Воскресный вечер – это время, когда можно расслабиться и насладиться любимым занятием. После долгих выходных на работу хочется вернуться с легкостью, а вечер хочется провести за просмотром сериала или за увлекательным постом в Яндекс Дзен. А чтобы завтрак в понедельник не стал тяжёлым, стоит подумать о лёгком и вкусном ужине.
Подходящим выбором может стать простой и полезный творожный пирог. Это не только быстро, но и очень вкусно, и позволит сэкономить время для других дел.
Почему стоит выбрать творожный пирог?
- Этот пирог радует нежным вкусом.
- Приготовление занимает всего несколько минут.
- Творог подходит как для ужина, так и для утреннего завтрака.
Что потребуется для приготовления пирога?
- 250 г творога
- 230 г муки
- 1 стакан сахара
- 3 яйца
- 2 ст. л. растопленного сливочного масла
- 2 ст. л. сметаны
- 1 ч. л. разрыхлителя
Пошаговый процесс приготовления
Сначала в миске взбить яйца с сахаром в течение двух минут. Затем добавьте растопленное сливочное масло и сметану, тщательно перемешивая.
Следующий шаг – добавление творога. Если он крупнозернистый, следует предварительно его перетереть. После этого в смесь вводится мука и разрыхлитель, всё перемешивается до однородной консистенции.
На этом этапе можно добавить дополнительные ингредиенты: изюм, тертые яблоки, цедру цитрусовых или сухофрукты. Это придаст пирогу дополнительный вкус.
Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой. Перелейте в неё готовую массу, разровняв поверхность. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40-50 минут, пока пирог не станет золотистым.
Готовый творожный пирог будет влажным, отлично подойдёт как к вечернему чаю, так и к утреннему кофе.
