Новый банановый пирог: натуральный десерт без молока и сахара

20 марта 2026, 18:25

Представляем уникальный рецепт бананового пирога, который порадует сладкоежек своим нежным вкусом, но без вредных компонентов. Этот десерт не содержит молочных продуктов, глютена и сахара, а значит, будет интересен тем, кто следит за своим питанием.

? Ингредиенты:

  • Яйцо С1 - 3 шт
  • Банан - 2 шт (вес мякоти 240 г)
  • Мука из зеленой гречки - 120 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Соль - щепотка
  • Подсластитель - 4 г (например, пребиосвит)

По желанию:

  • Шоколадные капли - 20 г
  • Арахис - 20 г

Диаметр пирога составляет 16 см, высота - 5,5 см. Вес готового десерта - 480 г. Калорийность на 100 г: 231,84 ккал, 9,62 г белков, 8,03 г жиров, 29,06 г углеводов.

Процесс приготовления:

  • Отделите белки от желтков. В желтки добавьте нарезанные кусочками бананы и хорошо пюрируйте с помощью погружного блендера.
  • В смесь добавьте просеянную гречневую муку, разрыхлитель и подсластитель. Взбейте всё до однородной массы.
  • В отдельной миске взбейте белки с щепоткой соли, добиваясь устойчивых пиков.
  • В два этапа введите белки в тесто, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой.
  • По желанию, добавьте шоколадные капли и рубленный арахис, либо любые замороженные ягоды (без предварительной разморозки).
  • Вылейте тесто в форму диаметром 1618 см.
  • Выпекайте пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-50 минут до золотистой корочки.
  • После выпечки дайте пирогу немного остыть в выключенной духовке с приоткрытой дверцей, затем извлеките из формы и охладите полностью на решётке.

    • Этот десерт станет отличной альтернативой традиционным сладким блюдам. Приятного аппетита и отличного настроения!

    Источник: Рецепты ЛАЙТ

    Это интересно

    Эффективные способы борьбы с яблонной плодожоркой: защита вашего сада
    Возрождение замшевой обуви: секреты чистоты и ухода
    Искусство ухода за хрустальной люстрой: как вернуть ей сияние
    Как уберечь вишню от пернатых: 10 эффективных способов
    Почему цветная капуста не радует урожаем: три главных причины и решения от агрономов
    Как эффективно бороться с живучим вьюнком и избавить свой огород от березки
    Как быстро и эффективно очистить ручки газовой плиты: секреты идеальной чистоты
    Правильное внесение борных и магниевых подкормок
    Царственная красота садовых пионов: откройте для себя мир роскошных цветов
    Как защитить каштаны от минирующей моли: советы и методы
    Больше новостей на Meathouse-kzn.ru