В Набережных Челнах кондитер Любовь Дианова удивила горожан оригинальным новогодним арт-объектом — полутораметровой елкой, созданной полностью из традиционного чак-чака. Это первая подобная съедобная инсталляция в Татарстане и настоящая находка для любителей сладостей.
Идея родилась в сентябре во время съемок передачи «Жизнь своих» на Первом канале. На реализацию проекта потребовалось девять больших десятилитровых ведер обжаренного теста. Мастера украсили елку вкусными игрушками, и теперь это необычное произведение искусства уже стало местной достопримечательностью. Дети с удовольствием приходят, чтобы сфотографироваться и насладиться ароматом сладкого угощения.
«В этом году мы не будем ставить обычную елку – только чак-чака. Она будет радовать нас. Пока мы не решили, что делать с ней после праздника, но до Нового года она останется», — делится кондитер.
Доброта и традиции
Часть сладкого декора, такие как «снежки» из чак-чака, планируется передать детям военнослужащих и в благотворительные организации, что подчеркивает не только творческий, но и социальный аспект создания такого объекта.
Сладкие тренды и достижения
Любовь также упомянула о рекорде 2017 года, когда в Уфе группа из десяти кондитеров собрала елку из чак-чака высотой 2,5 метра для Книги рекордов Гиннесса. Это подчеркивает значимость этого угощения в культурной жизни региона.
Среди любимых сладостей челнинцев уже десять лет наблюдается высокий интерес к шоколадным наборам в виде свитеров и варежек, а также к тортам-шарам и шедеврам конфетного искусства, включая леденцы-петушки, которые часто становятся звездой тематических фотосессий.
Любовь Дианова работает шоу-кондитером с 2018 года и уже успела поучаствовать в создании 40-килограммового юбилейного торта для известной Яны Рудковской в Москве. В этом году она также проводила мастер-класс по приготовлению чак-чака для шеф-поваров пятого-звездочного отеля на Мальдивах.
