Шампиньоны на мангале — это замечательный способ разнообразить ваш шашлычный ужин. Они не только вкусны, но и просты в приготовлении, что делает их отличным дополнением к основному блюду.
Ингредиенты для приготовления
- 750 г шампиньонов
- Паприка молотая по вкусу
- Сушеный базилик по вкусу
- Соль по вкусу
- 5 столовых ложек майонеза
Активное время приготовления составляет всего 10-15 минут, но учтите, что грибы нужно замариновать заранее для достижения наилучшего вкуса.
Этапы приготовления
Маринование: Первым делом следует подготовить грибы. Тщательно промойте шампиньоны, затем добавьте к ним майонез и специи по вашему вкусу.
Все ингредиенты следует хорошо перемешать и переложить в целлофановый пакет. После этого уберите в холодильник хотя бы на ночь для идеального маринования.
Запекание: На следующий день приступайте к приготовлению. Подготовьте угли для мангала, после чего нанизайте замаринованные шампиньоны на шампуры.
Запекайте их на мангале в течение 10-15 минут, не забывая периодически переворачивать шампуры, чтобы грибы подрумянились равномерно.
Готовое блюдо обязательно понравится всем вашим гостям!
