Создание вкусного печенья с помощью аэрогриля становится все более популярным среди кулинаров. Это не только удобно, но и позволяет сэкономить время, сохранив при этом насыщенный вкус и аромат.
Необходимые ингредиенты
200 г муки
70 г сливочного масла
70 г сахарного песка
1 яйцо
5 г разрыхлителя теста
Для посыпки: 1 ч. л. сахарного песка и 1 ч. л. мака
Пошаговое приготовление
В глубокой миске соединить яйцо, сахар и мягкое сливочное масло. Хорошо перемешать до получения однородной массы.
Добавить половину муки и разрыхлитель, тщательно перемешать, и затем всыпать оставшуюся муку. Тесто должно быть мягким и не прилипать к рукам; при необходимости добавить немного муки.
Разделить тесто на 24 равные части. Из каждой части скатать жгутик, одну сторону обмакнуть в смесь из сахара и мака, а затем слегка приплюснуть.
При помощи вилки сделать характерный рисунок по поверхности и защипнуть край с одной стороны, формируя «лепесток».
Выложить печенье на нижнюю решетку аэрогриля, предварительно застеленную бумагой для выпечки. Выпекать на режиме «мультиповар» при температуре 180°C в течение 10 минут.
Наслаждайтесь вашим ароматным печеньем, приготовленным с учетом всех тонкостей! Для подробного видео рецепта и возможности задать вопросы, можно перейти на этот сайт.
