Необычные лимонады для летнего освежения

Что может быть лучше прохладного напитка в жаркое лето? А если этот напиток готовится из свежих, натуральных ингредиентов, собранных на своем участке, то это становится настоящим наслаждением. Подобно тому, как в магазине не всегда легко найти качественный напиток, домашние лимонады позволяют вам не только контролировать качество, но и экспериментировать с вкусами. Вот несколько оригинальных рецептов, проверенных временем.

Клубничный лимонад: классика жанра

Этот вариант лимонада с новыми акцентами порадует даже самых привередливых.

• Ингредиенты:
• Клубника 450 г;
• Сок лимона 25 мл;
• Вода 100 мл;
• Сахар 150 г.

Приготовление: Клубнику следует измельчить с сахаром, затем осторожно прогреть с добавлением воды. Доведите массу до кипения и процедите через сито. После этого осторожно влейте лимонный сок. Полученный концентрат можно разбавить газированной водой по желанию.

Воспоминания о детстве: Тархун

Этот освежающий напиток возвращает в теплые дни беззаботного детства.

• Ингредиенты:
• Эстрагон 30 г;
• Лимонный сок 50 мл;
• Сахар 60 г;
• Вода 80 мл.

Приготовление: Измельчите эстрагон в блендере и соедините с водой, сахаром и лимонным соком, после чего доведите до кипения. Убедитесь, что смесь остыла, и добавьте оставшийся лимонный сок. Напиток можно заморозить в формочках для льда, а затем использовать для приготовления лимонада, залив газированной водой.

Летнее освежение: Огурец, укроп и мята

Совершенно новый подход к лимонаду, который станет настоящим спасением от жары.

• Ингредиенты:
• Укроп (вместе со стеблями) 20 г;
• Мята 10 г;
• Лимонный сок 25 г;
• Сахар 60 г;
• Вода 80 мл;
• Лед 200 г;
• Огурец 50 г.

Приготовление: Все ингредиенты, включая укроп, мяту и очищенный огурец, измельчите в блендере, затем добавьте лед и оставьте минут на 60. Подавайте в стаканах, разбавляя газированной водой этот напиток необычайно освежает даже в самую жару.