Суп писту

15 апреля 2026, 02:06

Секреты вкусного супа писту

Этот несравненный суп писту порадует вас насыщенным вкусом и удивительными ароматами. Он идеально подходит для быстрого ужина и станет незаменимым блюдом для большой компании. Общее время приготовления составляет всего 25 минут, и он рассчитан на 6 порций.

Питательная ценность

Каждая порция супа писту обладает следующими энергетическими характеристиками: калорийность — 487.7 Ккал, белки — 22.7 г, жиры — 23.9 г, углеводы — 45.4 г.

Ингредиенты для приготовления

2 головки репчатого лука
по вкусу молотый черный перец
по вкусу соль
6 зубчиков чеснока
2 картофелины
2 лавровых листа
100 мл оливкового масла
100 г зеленого базилика
100 г сыра пармезан
100 г тонкой вермишели
3 стебля сельдерея
3 моркови
2 литра куриного бульона
400 г консервированных помидоров
400 г белой консервированной фасоли
100 г зеленой стручковой фасоли

Этапы приготовления

Сначала нужно слегка обжарить раздавленные зубчики чеснока в оливковом масле.

К чесноку добавьте нарезанную морковь и сельдерей, обжаривайте в течение двух минут. Затем вмешайте лук и картошку, жарьте ещё три минуты. Добавьте лавровый лист, залейте бульоном и варите около пяти минут.

Внесите зеленую фасоль и вермишель, через три минуты добавьте помидоры и белую фасоль. Дайте покипеть еще минуту, а затем приправьте солью и перцем. Завершите, добавив пробитые в блендере сыр и базилик.