Приготовьте вкуснейший пирог, который подарит яркие впечатления и порадует близких своей сладостью и ароматом. Вот что вам понадобиться:
Ингредиенты
- Мука 220 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахар 160 г
- Масло 120 г
- Яйца 2 шт.
- Натуральный йогурт 120 мл
- Яблоки 1-2 шт.
- Клубника 150 г
- Ваниль 2-3 щепотки
Этапы приготовления
Размягченное масло тщательно взбить с сахаром, пока масса не станет светлой и однородной.Ввести яйца, добавить ваниль и йогурт (по желанию можно заменить его на сметану), снова хорошо перемешать миксером.Постепенно добавляйте просеянную муку вместе с разрыхлителем, взбивая до достижения однородной текстуры.Подготовьте яблоки: промойте, очистите от кожуры, уберите сердцевину и нарежьте дольками.Клубнику тщательно промойте, высушите и разрежьте пополам (большие ягоды можно нарезать четвертинками).Смажьте форму растительным или сливочным маслом и присыпьте сухарями или выстелите пергаментом.Переложите тесто в форму, сверху выложите нарезанные яблоки и клубнику.Выпекайте в заранее разогретой до 170C духовке около 40 минут, проверяя готовность с помощью деревянной палочки (если она выходит сухой, пирог готов).После выпечки посыпьте готовый пирог сахарной пудрой для завершения.Этот десерт великолепно подходит для чаепитий и встреч с друзьями. Наслаждайтесь!