Непревзойденный жареный рис со свининой: быстрый и вкусный рецепт

Жареный рис со свининой это идеальное блюдо, способное быстро утолить голод. Существует множество вариаций приготовления, но основа любого рецепта заранее отваренный рис, который обжаривают с мясом и свежими овощами.

Основной рецепт

Ингредиенты:

• Свинина (мякоть или шея) 200500 г;
• Рис 200300 г (длиннозёрный или басмати);
• Овощи по желанию (лук, болгарский перец, морковь, стручковая фасоль);
• Соевый соус 3050 мл;
• Растительное масло 2030 мл;
• Яйца 12 шт. (по желанию);
• Специи (соль, перец, карри, красный перец) по вкусу.

Процесс приготовления:

Подавайте, украсив свежими овощами или зеленью для более аппетитного вида.

Полезные советы

• Для более рассыпчатого результата выбирайте длиннозёрный или басмати рис.
• Вместо вока можно использовать сковороду с толстым дном.
• Не стесняйтесь экспериментировать с овощами: добавляйте горошек, брокколи или даже ананасы.
• Помните, соевый соус заменяет соль, поэтому будьте осторожны с её добавлением.

Это блюдо отлично подойдёт как основное или как гарнир к легкому овощному салату.